新大久保 ネパール民族料理 Aargan

 新大久保 アーガン

10月にアニサキスアレルギー発症、脂質異常症も思わしく
なく、外食はほぼない状態となり、もともと更新頻度が低
かったのにさらにひどいことに!
訪問日:2022年12月28日・2021年12月11日(両日共夜)

とりあえずネパール料理デビューの同僚と生ビール
飲み放題クーポンにすればよかったかな?


まずはパニプリ、自分でも作るほどの大好物
だけど、揚げ油は魚のフライと同じだったのかな?


一応右手で持たないとねw

一通り定番メニューを注文
ムラコアチャール


アルジーラ

マトンチョイラ

スチームモモ(チキン)

グンドゥルックアチャール

〆はダルバートチキン600円+税(2022年)
2021年は500円+税(前が安すぎですね)


看板が分かりづらく、ついつい行き過ぎる(汗)

デシャップカウンターの奥は大忙しの厨房
ククリラムはスパイスラムも選べる

タカリセット 850円+税(2021年)
2022年は890円+税


マトンをチョイス

ダルスープは黒ウラド豆がメインかな