藤沢市片瀬麺場飛猿

Japanese Soba Noodles 蔦のご主人大西さん、
そのお兄さんが営んでた本鵠沼の「麺やBAR渦」
と、その跡でお母さんが営んでた「麺バル
HACHIKIN」の店長を歴任し、HACHIKINは
一昨年の6月に店長の独立のためとのことで惜し
まれつつ閉店、満を持して2021年3月藤沢片瀬
にご夫婦で飛猿を開店。
なかなか行けずにやっと初訪となった。

訪問日：2022年5月30日

久々に感動した、塩らーめんいいね！

提供待ちの間これが気になり財布をごそごそ、奥様
が気づきなにかご用意しましょうか？
ってことで現金で青唐を追加。

青唐辛子醤油麹漬け、なかなかいいアクセント

店内連食、塩を食べ終わって５分ほど待って提供さ
れた四種の純煮干しらーめん、おやおや麺の太いこ
と縮れてること、意外と好みな麵に驚く。

煮干しはかなり太めの手もみちぢれ麺

鶏チャーシューに乗った生姜醤を溶かすと、これまた
絶妙な風味が効いて最高でした。

湘南イメージの青と白の外観。
塩も煮干しも超好みな味、リピ確定だけど片瀬江ノ
島からだと10分程度歩くんだよね。

神奈川だといまだに代表待ちよく見かけるね、おひと
り様はいつも損をしていたけど、お店側が言ってくれ
るとありがたいよね。

並んでなかったので麺量が少なめなのを知らず
に入り、連食のつもりだけど1杯目を見てからに
しようと、券売機で塩ラーメンを買い、提供され
るとともにもう１杯頼んでいいですかと聞き、
煮干しを注文、食べ終わるころ見計らって作りま
しょうか、っていうけどすぐに食べ終わっちゃう
よ・・・・

駐車場2台あるけど、止めれなかったら困るから歩いて
行くのが賢明ですね。

格好いいショップカード、昔はマッチだったよねｗ

レンゲは蔦やHACHIKINと一緒ですねと言ったら、
エンド部分が曲がってるんで実は違うんですよっ
て（笑）

2020年6月本鵠沼のHACHIKINラスト週間、大行列
に耐えられず諦めました。

横浜西口ルーフトップビアガーデン

Rooftop Beer Garden Yokohama

配置問題がなんとか解決できたので、放置していたお店
たちをどんどんアップしていこう。
パシフィコで展示会、横浜駅で降りてこちらのお店に
お邪魔しました。
階段しかないビルの４階にあるお店、女性のおひとり様
だとなかなか入りにくいと思われる様相。
サラダとドリンクは付かないけど、大満足なカナセット
でした。

訪問日：2022年1月28日

ルーフトップスペシャルカーナセット1,390円

マトンカレー

チキンカレー

ダルスープ

よく漬かったムラコアチャール

激辛でお願いしたら青唐1本入ってた

マトンの燻製ジャーキー

ランチ？メニュー

ガチネパのお店はいいね

とても入りづらいと思われる入口、階段で4階へ

ビル手前の塀に看板はあるものの

暖かくなったら屋上で食べたいですね～

ヨドバシ地下のロイヤルに行こうと思ったけど、ランチ
はインド系のみとのことだったので、こちらに決めた。

中央林間 E Masala

イーマサラさんの夜の部に初めて行ってみました。
生ビールとアチャール2種からスタート、ククリマサラ
ラムのソーダ割りにチェンジしつつ、モモを追加して
ダルスープで〆ました。
ランチもいいけど夜飲みもいいですね～！
ネパール料理店が鶴間に2軒、南林間に1軒、中央林間に
1軒とネパ好きにはたまりませんね～＾＾

ジャガイモのアチャール

大根のアチャール

モモ4個

ダルスープ

ククリマサララムをソーダ割りで

入荷減少中のククリマサララム（赤ラベル）

夜の外観

昼の外観

ダルバート薬膳チキンカレー

ダルバートネパールチキンカレー

ダルバートマトンカレー嬉しい

大和市上草柳そば処あさひ

上草柳あさひ

毎週行ってたあさひ、度重なる値上げで回数は激減
しています。
2022年5月16日からまた値上げとなりましたね、材
料高騰なのもわかるし、おばちゃんたちの人件費も
かさむだろうし・・・・
今回は基本のそばうどんが約20円増しになり、トッピ
ングは据え置きって感じの価格設定のようで、前回の
増税値上げのような暴挙にはなってない。