【閉店】南林間 蒸し料理と餃子の店 大ちゃん

スタッフS氏の名前を使って、お店の名前は

大ちゃん。
蒸し料理と餃子のお店、大和市が神奈川の

まん延防止対象エリアに入ったため、お酒の

提供ができずに本格稼働にはなってないけど、

テイクアウトは結構人気で餃子1日1,000個の

売り上げがあったとか、オープン当初は朝食を

やったんだけど、餃子の提供が間に合わない

とのことで、朝食はやめて餃子作りに専念して

なんとかしのいでいますね。

この日は大ちゃん餃子（蒸し）380円と蒸し飯

（穴子）500円を注文。 

訪問日：2021年5月8日
残念なことに8月末をもって閉店＞スタッフを
一新して業態変更予定らしい。

大ちゃん餃子は蒸しがお薦め

蒸し飯（穴子）を注文したんだけど、
仕入れの穴子が注文したものと違った
らしく、急遽アナゴホタテ飯に変更して
もらいましたよ、ラッキー！

粋なはからい、飲めないけど金属カップ
に麦茶を入れてくれた。

烏龍ハイじゃないですよ、麦茶ですよ(笑)

 

自家製ラー油と山椒油に酢を入れただけ
で十分

ホタテ

アナゴ

飲めないのが辛い

麻辣餃子は焼きがお薦め

ソフトクリームは貴重

【閉店】家系レジェンドのお店、磯子区「がんこ亭」

 中津そばで朝食を取り、干潮でのマテガイ採りに野島公園へ。
干潮いっぱいの時間に満ち初めたので、1時間ほどやって貝採りを終了し、昼食を取ろうということで通し営業のラーメン店にするか、ということで「杉田家」へ向かうも14:40頃で30人超の大行列、並ぶ気なんかさらさらないので八景方面に戻り、「金八家」か「麵屋庄太」、「神豚」にしようと走っていて、夜学時代によく通った笹下釜利谷道路にある「がんこ亭」を思い出し、進路変更を決めた。

知らぬ間に片側2車線の立派な道路になっており、トンネルを抜けた先にお店が現れたので右折しつつ店横の駐車場に止め、ラーメン半ライスを全普通で注文。

訪問日：2021年4月30日

閉店：2021年5月29日 訪問1か月後に閉店とは・・・・・

ラーメン並 650円

（お好み全普通）

半ライス 100円

海苔3枚、下にホウレン草

3台分の駐車場

37，8年前ってこんなだったかな？

家系レジェンドの一人

1982年創業

吉村家出身

（聞きかじりです）

がんこ親父ではなく、味に対してがんこなまでに・・・・

ってことらしい

券売機でお願いしま～す

ラーメンと半ライス購入

水を用意したカウンターに案内され、お好みを聞かれ全普通を告げた。

カレーも有名らしいが、朝も食べたので半ライスでがまん。

大盛完食でもらえる木札（50円引き）の発行は終了しています。

おろし生姜

フライドガーリック

豆板醤

白髪ネギをお好みで入れられるのは最高ですね。

おろしニンニク

白髪ネギ

GABAN胡椒

カレー用の福神漬け

ミツカン酢の瓶

チャーシューとほうれん草を、スープ浸し海苔でまきまき。

小田原のネパール料理「ママパパタンドリー＆ダイニング」

 今の勤務地は小田原、城下町、観光地、港町・・・・
そんな小田原の地で本格的なネパール料理が食べれるお店、「ママパパタンドリー＆ダイニング」

 

 

 パニプリ
（今日ヤバに出てくるおやつ）

この日はミント味でスッキリ

 

 

 

 

 

 

 

 この中にスープを入れて一口でパクっと。

大根のアチャール

水牛（バフ）カレー

タマネギのアチャール
サービスしてもらっちゃった😁

チャナチキン

普通のひよこ豆じゃなくて、日本製のなんちゃら豆。

元ホルモン焼きのお店

排気ダクトはそのまま

奥にいる彼はネパール人
大和に長く住んでたらしい。

ネパール＆インド

ダルバットAセット980円

2021年4月10日

激辛好きを知っててくれて、生青唐辛子入りマトンカレーおまけしてもらっちゃった。

ダルバットAセット＋おまけ皿 980円

2021年1月21日

訪問日：
2021年4月22日
2021年4月10日

2021年1月21日