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おうちでネパール

 おうちでネパール@おっさんめし

外食して旨かったな~と思った料理、休み
の日に再現するのがガキの頃から好きだった。
和・洋・中、だいたいなんでも一通り真似っこ
できるかな?味はともかく見た目はそれっぽく
なるよ、味も最後のツメは無理だけど似たよう
な感じには・・・・

ダルバート(ダルバット)

チキンカレー

ダルカレー(ムングダル使用)

サグ(青菜炒め:小松菜)

アチャール2種
大根・人参・青唐辛子
茄子・オクラ・赤唐辛子

パニプリ(パーニープーリー)
パーニー:汁のこと
プーリー:粉物の揚げ物のこと

パーニーもプーリーも既製品でOK
中に入れるのはジャガイモ等
プーリーにはパクチー等

激辛チキンチャウミン
もともと辛いのに、青唐辛子2本投入
したら口から火が~^^;

AKABARE CHIKEN 2X
2Xで辛いのに、4Xもあるらしい

ネパールのインスタント混ぜそばですね

パニプリも混ぜそばもここで買いました。
ホルモン屋さんの居抜きですが、中は
ネパールっぽく変わってますし、インネパ
だけど、かなりのガチネパ度が嬉しい。

小田原 㐂仙

 小田原 東通り商店街 㐂仙

職場の近く、小田原おいしいもの横丁にある鮨・割烹・
天ぷら「㐂仙」、新鮮な魚介を使ったランチにちょい
ちょい行ってます。
小田原駅近だけど値段もリーズナブル、今回は天丼の
ご紹介。

訪問日:2021年8月22日 他多数

びっくり!仰天丼



えび2本

なす

ピーマン

あなご

かぼちゃ

きす

こちらは普通の天丼、かぼちゃとあなご
がないけど200円安くてお得!

アマビエが描かれたマスク入れ

鯵の下処理中、仕事が丁寧だけど、ちょっと時間が
かかるかな!?

暖簾がないので開いてるかどうかわかりずらい、
そしてCLOSEのままで始業してることが多くて
やってるの?って感じ。



これが一番食べてるメニューかな。
数量限定?必ずあるけど・・・・



あじたたき丼、盛り付けを崩すとこんなに
いっぱいのアジが乗ってるよ。
これに小梅と野菜が乗ると、うめえあじ丼。


小田原 早川 山安食堂

 早川 山安食堂

小田原市内に数件ある、干物が安い「山安」
さん。
その旗艦店となるターンパイク店、2020年
4月駐車場側に移転してのリニューアルオー
プン。
その2階にできたのが山安食堂、お店で売っ
てるものと同じ物も食べられるし、観光地価
格までいかない価格設定。

訪問日:2021年7月1日
               2020年12月16日

金目鯛のひつまぶし 税込1,000円


圧力釜仕立てで骨まで柔らかい

2杯目は薬味を乗せて

お出汁をかけて

ひつまぶしを堪能




この日はアジフライ定食 税込800円


ひつまぶしには味噌汁がつきません

小田原駅東口 やっぱり小田原 魚が旨い!(やぱおだ)

6月1日から小田原もマンボー。
小田原ラスト飲みは、駅前の
「やっぱり小田原 魚が旨い!」で
激安飲み食いを堪能したよ。
飲み物はサワーなら3杯と小皿料理が
2品で1,000円、自分は生ビール&日
向夏サワーと揚げたこ焼き、鯖の竜田
揚げのセット、それに追加の生ビール
で570円、小田原盛りは格安の500円、
〆て2,070円也

訪問日:2021年5月31日

小田原盛りは厚切りの刺身3点3切ずつ
と地魚のなめろうで、シャブシャブ用
の鍋と汁、ツマを美味しく食べれるよ
うにと、レタスと塩昆布とごま油が付
いてなんとたったの500円!

 
 
 





この日はカツオ、ワラサ、アジにの3点
に地魚のなめろう。