新横浜春夏冬

日曜日の早朝から横浜へ行き、帰りがけに
新横浜の立ちそば、春夏冬（サンユーそば）
にて朝ごはん。
以前食べた時よりも、そばの感触はかなり
良くなったし、汁もかなり良くなった気が
する。
後で調べたら、しまだやの茹で麺から地元
製麺所の茹で麺に替えたらしいし、そば汁
は日々改良しているようだ。
この日は、そば（300円）に春菊天（120円）
と舞茸天（120円）をトッピング。

訪問日：2021年6月6日・2019年12月7日